Les meilleures recettes de burger végétarien sont ici !

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Cuisine: burger végétarien

Le tofu est souvent employé pour remplacer la viande dans les chilis et burgers végétariens. Photo par Tredok

Comme une envie soudaine d'un bon burger ! Oui mais pas envie de viande ? On opte alors pour un burger végétarien. Non ce n'est pas un gros mot, burger et végétarien font des merveilles ensemble, et ce ne sont pas les gourmets qui vous diront le contraire.

La nature est tellement bien faite qu'elle vous aidera à remplacer facilement votre steak haché habituel. Boulettes de légumes, galettes à base de quinoa ou de haricots noirs, falafels aplatis...Le tout recouvert de fromage fondant et accompagné de crudités, vous nous en direz des nouvelles.

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Des idées de recettes de burger végétarien et de sandwich pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Burger végétarien au steak de lentilles

Elise dit à table

Voici une recette qui me tentais depuis longtemps : réaliser un "steak" de lentilles. Quoi donc de mieux pour le tester que de le manger dans un délicieux burger de légumes !

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Burger végétarien accompagné de la sauce Big Mac

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Burger végétarien

Recettes de Juliette

Galettes de flocons d'avoine et légumes. Une recette de burger végétarien composé d'une galette de légumes très savoureuse et de crudités de saison. Délicieux !

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Sandwich cubain

Clementine

Au début du confinement j'avais acheté des mini baguettes précuites au cas où mais elles ne se gardent pas éternellement et j'en ai utilisé une pour faire ce sandwich cubain. En plus cette recette me permettait de finir un morceau de filet mignon cuit qui me restait au congélateur. Rien qu'en relisant ma recette j'ai l'eau à la bouche !